Легкая в соблюдении высокожировая кето диета, можно ли употреблять клубнику, арбузы, малину и другие ягоды и фрукты?

Кето диета — самый эффективный способ быстро похудеть за счет жиров и белков в рационе. В списке разрешенных продуктов есть быстрые углеводы, готовые восполнить дефицит сладостей. Арбуз, дыня, малина, лимоны, вишня, персик, клубника на кето диете разрешены в малом количестве. Как сбросить до 7 кило за 10 дней и есть множество разнообразных блюд, читайте далее в статье.

Польза высокожирового питания

Чтобы начать процессы кетоза в организме нужно сократить количество углеводов до минимума. Фрукты на кето диете, несмотря на большое количество сахара, разрешены в малых порциях. Из них усвоятся пищевые волокна, а питание будет не такое однообразное. Без привычных сладостей выдержать весь срок жесткого меню будет сложно. Углеводы в ягодах не вредят процессу расщепления жиров, при этом помогут утолить тягу к привычным вкусностям.

Кроме похудения, процесс кетоза способен даже вылечить онкологию. Профессор Бостонского колледжа Т. Сейфрид  провел эксперимент с больными онкологией. Ограничение сахара, простых углеводов, блокирует рост раковой опухоли. Кетоны помогают нормализовать уровень инсулина и глюкозы в крови больных.

Топ 5 причин изменить привычное меню на кето:

1. Повышается активность работы мозга.
2. Нормализуется сахар в крови.
3. Лишние килограммы «тают» с каждым днем.
4. Появляются новые силы, тело становится выносливей.
5. Уровень стресса для организма от непривычной системы питания в разы ниже.

Основные правила

Питание относится к высокожировому и низкоуглеводному. Если посмотреть на пропорции соотношения БЖУ, то все выглядит следующим образом:

• белков не более 30%;
• жиров до 70%;
• углеводов не больше 5%;
• сахар полностью исключен.

Составлять меню можно из следующих продуктов:

• жирное мясо, птица, рыба и морепродукты;
• яйца вместе с желтком;
• жирные сорта сыра;
• молочные продукты;
• орехи;
• зеленые овощи;
• зеленые кислые фрукты;
• ягоды.

Ягоды на кето диете не должны быть без высокого содержания крахмала. Нужно убрать мандарины, бананы, виноград. Вместо них, можно даже мякоть кокоса, экзотический клементин, манго, авокадо. Голода от недостатка калорий точно не будет. Наоборот, чувство пресыщения наступает быстрее, пища дольше усваивается.

Беспокоиться нужно не только о том, можно ли ягоды на кето диете и в каком объеме, но и о пропорции белка в меню. Избыток белковых продуктов заблокирует кетоз. Похудение остановится и придется все начинать с начала. Оптимальное соотношение нутриентов поможет быстро прийти к желаемой форме.

Овощи в ежедневном приеме пищи помогают быстрее насытиться, обогатить кишечник клетчаткой. Практически все они содержат мало углеводов, хорошо сочетаются с мясом, рыбой, морепродуктами. Во время процесса кетоза легко приучить организм есть больше овощей в качестве гарнира. Это поможет быстрее насытиться, получить запас витаминов, микроэлементов. Фрукты при кето диете должны быть отдельным приемом пищи, маленьким десертом с пользой для похудения.

Полезные советы

Важные рекомендации дял соблюдения диеты:

1. Перед сменой питания и кардинальной перестройке рациона нужно посетить диетолога или гастроэнтеролога. Проверить кровь, ЖКТ, чтобы быть на 100% уверенными, что нет противопоказаний.
2. Убрать из холодильника все, что не вписывается в новое меню. Сделать закупки на неделю по всем правилам из разрешенных продуктов.
3. Подсчитывать углеводы, белки и жиры можно с помощью бесплатных приложений, таблиц.
4. Начните заранее снижать количество сладкого, выпечки, шоколада.
5. Постепенно увеличивайте объем выпитой воды.
6. Читать информацию на этикетке важно не только во время похудения. На кето диете в продуктах должно быть много белка и жира, отсутствовать фабричная обработка. Конечно, никаких полуфабрикатов.
7. Откажитесь от алкоголя и сладких газировок. Травяной, зеленый чай, одна чашка кофе в день.

Примерное меню с несколькими вариантами

Завтрак:

• Омлет из 3 яиц с 50 мл молока, луком и помидором.
• Творожные оладьи на масле без муки.
• Рыба запеченная, вареное яйцо, половина авокадо.

Обед:

• Салат с курицей и овощами, заправленный сметаной.
• Вариант Цезаря для кето диеты.
• Свиная отбивная с овощами.

Подник:

• Йогурт без наполнителя с ягодами.
• Орехи.
• Зеленый чай с молоком и два ломтика сыра.

Ужин:

• Печеные грибы с сырной «шапкой».
• Зеленые бобы и запеченная рыба.
• Свиная отбивная с сыром.

Кето диета: какие фрукты можно, а от каких отказаться?

Отдельно нужно поговорить о том, какие фрукты можно есть на кето диете. Смена питания всегда стресс для организма. Фруктовые соки, сладкие цукаты, фруктовые закуски категорически под запретом. Всегда нужно проверять этикетки, смотреть нет ли в составе вяленых или сушеных фруктов, сахаров или консервантов.

Список ягод и фруктов для кето диеты:

• авокадо;
• ревень;
• карамбола;
• ежевика;
• мякоть кокоса;
• лимон;
• малина;
• клубника;
• киви;
• черника;
• яблоки;
• слива;
• абрикос;
• клюква;
• персик;
• канталупа;
• арбуз.

В сети есть множество списков подобных этому с различным рейтингом фруктов по сладости, ГИ, крахмалу в составе. Сразу возникает вопрос, можно ли помидоры на кето диете? Спорный овощ в меню включать можно и нужно. Он богат клетчаткой, витаминами, быстро усваивается.

Правила употребления фруктов на кето диете

Ответ на вопрос, можно ли фрукты на кето диете, однозначно положительный. Можно и нужно! Они уберегут от соблазна купить сладкую газировку, соки, джемы и низкокалорийные полуфабрикаты с консервантами.

Диетологи советуют придерживаться 5 правил, относительно фруктов:

1. Цельный фрукт лучше полуфабриката.
2. Лучше выбирать сезонные фрукты и ягоды.
3. Стоит 100 раз подумать, есть ли польза от привозной малины или манго зимой. Лучше брать знакомые продукты, к которым привык организм.
4. Ближе к земле — меньше сахара. Чем слаще вкус, тем больше фруктозы в составе. Плоды кустарниковых менее сладкие, чем абрикосы, черешни, сливы.
5. Пользоваться здравым смыслом. Правильный подсчет нормы БЖУ убережет от недоедания, даже с учетом сладких фруктов.

Малина на кето диете

Привычная ягода в летний сезон. В ней мало углеводов, много питательных веществ, мало фруктозы. Домашняя малина будет хорошим дополнением к творогу, йогуртам, кефиру, а в качестве соуса отлично подойдет для свинины. Все ягоды богаты антиоксидантами, помогают сохранять красоту , молодость, здоровье кожи.

Помидоры на кето диете

Томаты  в Европе считаются полноценными ягодами. У нас их иногда называют овощами. Спор на эту тему неважен в контексте данного режима питания. Помидоры нужны в виде салата, соуса, гарнира для мясных и рыбных блюд. В них много витаминов и быстрых углеводов. Добавлять их в меню нужно для усиления вкуса или как самостоятельное блюдо.

Клубника на кето диете

Если все ягоды хороши, можно ли клубнику на кето диете? Как и малину ее можно и нужно добавлять к молочным продуктам или съедать порцию как полезный десерт. В половине чашки ягод содержится менее 4 г углеводов.

Арбуз и дыня на кето диете

Сладкие, сочные бахчевые летом — любимое лакомство взрослых и детей. Худеющие тоже могут не отказываться от сезонных сладостей и позволить себе дольки арбуза или дыни. Углеводов в составе мало, в умеренном количестве они идеально подходят для кетогенеза.

100 грамм мякоти содержит:

• 7 г углеводов для дыни;
• 1 г углеводов для арбуза;
• 2 г углеводов для канталупы.

Арбуз на кето диете поможет нормализовать отток жидкости, даст организму нужную сладость, а мозгу быстрые углеводы для лучшей работы.

Лимоны на кето диете

Это не тот фрукт, который любят есть дольками. Если хочется добавить в меню мякоть лимона, то никто не запретит это делать. В половине лимона содержится меньше половины грамма углеводов. Лимонный сок отлично сочетается с мясом, рыбой, станет основой для маринада или соуса. Зеленый чай с лимоном гораздо вкусней, чем без него.

Лучшие фрукты для кетогенеза — ягоды. Сезонные арбузы, малина, ежевика, черника, крыжовник, клубника для кето диеты предпочтительней привозных ягод в аккуратных лоточках.  Правильное питание по правилам кето и похудение с фруктами в меню можно. Главное, не нарушать баланс нутриентов, не забывать записывать каждый грамм углеводов.

Соблазниться на запрещенный продукт легко, особенно во время жесткой диеты. Но не забывайте, что каждый кусочек сладкого останавливает процесс. Значит, все старания раньше напрасны и нужно все начинать с начала. Фрукты нужны в качестве поддерживающего элемента, запрещенного лакомства с малым вредом для похудения.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.