Нашими грибами планируют накормить Ульяновск, Самару и Москву.
ТемаПенза, 8 января. В Пензе намерены развивать производство вешенок. В региональном министерстве сельского хозяйства ожидают, что Сурский край уже через несколько лет можно будет называть грибным регионом.
По выращиванию шампиньонов Пензенская область уже явный лидер среди регионов Приволжского федерального округа. Выращиванием грибов уже занимаются как урупные сельхоз предприятия, так и небольшие фермерские хозяйства.
«Мы уверены, что направление производства вешенок в нашей области рентабильно и намерены расширять производство этих грибов. Вешенка стала пользоваться спросом, именно по этому мы и решили работать в этом направлении» — заявил ИА «Тема Пенза» начальник отдела регионального минсельхоза Александр Москвин.
К примеру, в Китае гриб вешенка продается в три раза больше, чем распространенные шампиньоны.
«Хотим чтобы наши земляки были активны. Область готова оказать всю необходимую помощь всем желающим освоить новое производство» — уточнил Александр Москвин.
Так же в региональном минсельхозе уверены, что через несколько лет Пензенская область должна выйти из внутреннего рынка торговли вешенкой в Ульяновскую, Самарскую и Московскую области.
ИА «Тема Пенза». При использовании материала гиперссылка обязательна.
