Россельхознадзор по Республике Мордовия и Пензенской области обнаружили на рынках Кузнецка речную рыбу без ветеринарных справок.
ТемаПенза, 28 октября. В ходе рейда сотрудников Росссельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области на стихийных рынках Кузнецка обнаружен опасный товар. Так речная рыба у продавцов оказалась неизвестного происхождения, и скорее всего, была добыта браконьерским способом. Помимо этого, на всю рыбу отсутствовали ветеринарные документы. Изъято несколько сотен килограмм потенциально опасной продукции.
Между тем рыба может заразить человека очень серьезными заболеваниями. В первую очередь реальную опасность для граждан представляют представители гельминтов, паразитов живущих в кишечники своей жертвы и отравляющие организм выделением токсинов.
Среди гельминтозных заболеваний распространены дефиллоботриоз, описторхоз и клонорхоз. Что бы выявить эти болезни у рыб проводится специальная ветеринарная экспертиза. Кроме того, в непроверенной рыбе могут попадаться природные очаги радионурлеотидов, диоксинов и прочих токсичных веществ.
Эксперты крайне не рекомендуют покупать рыбу у частников. Если это необходимо из экономических соображений, то прежде всего надо требовать сертификат ветеринарного обследования. А еще лучше запасаться рыбой только в специальных магазинах, в крайнем случае, торговая точка не сбежит, а ее владелец будет отвечать за нарушения закона в случае вашего отравления или заражения.
Своё мнение вы можете оставлять в нашей группе ВКонтакте
Фото: stlad.ru
ИА «Тема Пенза». При использовании материала гиперссылка обязательна.
