Свойство питания в целительных учреждениях Пензенской области оказалось в центре особенного внимания после обсуждения на площадке Совета Федерации. Проверки уже начались. Одной из первых ревизию прошла детская клиника имени Н.Ф. Филатова.
С каждым пациентом — личный разговор. В детской клинике имени Н.Ф. Филатова главу регионального Минздрава Вячеслава Космачева заинтересовывают не только условия оздоровления, однако и то, что раз в день оказывается на столе. Тема качества питания в клиниках получила особенное внимание после Дней Пензенской области в Совете Федерации.
«Со стороны председателя Совета Федерации, со стороны Валентины Матвиенко, мы получили определенную критику. Критика была связана с тем, что в целительных учреждениях Пензенской области питание не весьма неплохого качества. Мной сделана комиссия, которая в наиближайшие дни будет работать во всех целительных учреждениях, будет глядеть и держать под контролем свойство изготовления питания в целительных учреждениях», — сообщил врио заместителя председателя правительства — министра здравоохранения Пензенской области Вячеслав Космачев.
Сразу в области начала работу и горячая линия. Пациенты и их родственники могут сказать о претензиях к качеству блюд либо работе пищеблоков. Каждое сообщение обещают рассматривать раздельно. Больничное меню — это постоянно баланс меж вкусом и мед советами. Родители соображают, что конкретно подобного питания просит восстановление.
«Больничная пища есть больничная пища, не соленая, как им и положено, чтоб не отекали руки, ноги после переломов. Для них это, естественно, не по привычке, как якобы и невкусно из-за этого. Однако необходимо есть не соленое и не весьма сладкое», — сообщила пензячка Екатерина Пухнер.
Маленькие пациенты к разговору подключились охотно. Утреннее меню припомнили без подсказок.
«Питание осуществляется по нескольким целебным столам. За этим смотрит у нас врач-диетолог и сестра. Диетологическая, которая рассчитывает и семидневное меню, и калораж. Мы совместно с министерством здравоохранения снова проведем определенную ревизию и технологических карт, и поставщиков товаров питания», — сообщил главный доктор ГБУЗ «Пензенская региональная детская клиническая клиника имени Н.Ф. Филатова» Максим Баженов.
Ревизия питания пройдет во всех целительных учреждениях области. Такое поручение отдал глава пензенского региона Олег Мельниченко.
