Этот рецепт красноватой рыбы в разы вкуснее магазинной: как засолить филе и не попортить нежную текстуру

Новости




Красноватая рыба — часть торжественного стола, но покупные варианты нередко дороги, содержат много консервантов и не так презентабельны, как домашнее филе. Солить рыбу без помощи других просто. Шеф-повар Коте Оганезов со своими подписчиками делится своим опытом, предлагая ряд советов и фирменный рецепт.

Тема Пенза