Почему нередко ряженка из магазина — подделка: как отличить настоящий продукт от молочного киселя

Новости




Приятный бежевый колер, уплотненная текстура и известный запах топленого молока. Ряженка издавна закрепилась в перечне нужных товаров для ужина и {живых} микробов для кишечного тракта. Но покупка нередко приносит сюрпризы. Одна банка веселит упругим сгустком, который едят ложкой. Другая оказывается мутной жижей с привкусом жженого сахара и дешевенького порошка. В чем причина подобного разрыва? Советами поделился создатель дзен-канала «Лаборатория на тарелке».

Тема Пенза