Огород на подоконнике круглый год: что можно вырастить прямо на домашнем окне

Завести маленькую грядку на подоконнике – цель, которая по силам любому. Это не просит специальных способностей либо огромных вложений, однако гарантирует свежую зелень к столу в хоть какое время года.

Что необходимо растениям на подоконнике

Без достаточного освещения начинать нет смысла. Это 1-ое и главное условие. В летнюю пору подойдет солнечный подоконник, в особенности с южной либо восточной стороны. В зимнюю пору без доп подсветки специальными лампами не обойтись.

Не считая того, растениям пригодятся контейнеры с дренажными отверстиями, всепригодный грунт и постоянный, однако умеренный полив.

Успешный старт для новенького

Выкармливание микрозелени считается наилучшим методом для начинающих стремительно получить итог и не разочароваться. Это проростки редиса, подсолнечника, гороха либо кресс-салата. Им не надо много места, сложного ухода либо глубочайшего грунта. 1-ый сбор можно срезать через 7–10 дней.

Для продвинутых подступает выгонка зеленого лука из луковки в стакане с водой либо высадка укропа и петрушки. Эти культуры прощают маленькие ошибки в уходе и тоже стремительно вырастают.

Трудно, однако может быть

После первого фуррора можно перейти к малогабаритным овощным культурам. Для домашних условий селекционеры вывели специальные сорта томатов, огурцов и перцев, которые не занимают много места.

Им потребуются более большие горшки, подкормки и серьезное соблюдение режима полива. Из ягодных культур нередко пробуют растить ремонтантную клубнику, а из фруктов – карликовые цитрусовые деревца.

Выбор зависит от ваших целей. Микрозелень – это скорость, легкость и максимум витаминов при минимуме морок. Растить овощи на подоконнике подольше и труднее, однако итог того стоит, в особенности если нет дачи. Для почти всех это преобразуется в интересный опыт.

Несет пользу знать

Исследования демонстрируют, что в проростках (микрозелени) содержание витаминов и антиоксидантов может в разы превосходить их содержание во взрослых растениях той же культуры. Например, у микрозелени красноватой капусты в 6 раз больше витамина C и в 40 раз больше витамина E, чем в зрелом вилке.