Как лучше всего принимать семена льна для похудения, очищения организма от шлаков, рецепты и рекомендации

Семя льна — ценный пищевой продукт, полезная добавка и самый дешевый источник кислот Омега. Его активно используют в диетологии, но не всегда правильно. Расскажем подробно про семена льна для похудения: как принимать, с чем смешивать, чего лучше не делать.

Семя льна: полезные свойства для похудения

Продукт хорошо чистит кишечник, избавляет от продуктов распада, нормализует стул, восполняет дефицит ценных веществ. Льняное семя используют для похудения, оно активно применяется в лечебных целях. В нем присутствуют витамины, полисахариды, клетчатка, лецитин, аминокислоты.

Чем семена помогают худеть:

• Они содержат большое количество растительной клетчатки. Волокна разбухают в жидкости, наполняют желудок, надолго утоляют голод, препятствуют перееданию.
• За счет клетчатки и масел происходит очищение кишечника. Орган избавляется от каловых масс, токсинов, продуктов распада.
• Жирные кислоты сохраняют упругость кожи, предупреждают растяжки, морщины. Семя льна применяют для похудения с большого веса, чтобы избежать подобных проблем.
• Продукт снижает уровень сахара, тормозит его колебания. Это предотвращает появление сильного чувства голода.
• В семени большое количество витаминов, минералов и соединений, поступление которых необходимо худеющему организму. Это особенно актуально при дефицитной калорийности ежедневного рациона.

Отзывы о семенах льна для похудения разные, но преимущественно положительные. Первые изменения можно увидеть уже на следующий день. Кишечник начинает очищаться, появляется легкость и небольшие изменения на весах. Если судить по многочисленным отзывам, видимые результаты можно получить через 2–3 недели регулярного употребления. Впрочем, с откликами похудевших людей можно ознакомиться ниже.

Как выбрать и хранить семена льна?

Продукт радует доступностью, его легко купить в обычной аптеке, найти в магазинах, отделах для здоровья. В продаже представлено две разновидности, отличаются цветом. И темные, и светлые семена льна подходят для похудения, очищения организма от шлаков, снабжения необходимыми микроэлементами. Они практически не имеют разницы в составе.

На что смотреть при покупке:

1. Срок годности. Это важно. Чем свежее семя, тем больше в нем микроэлементов, лучше состав незаменимых жирных кислот.
2. Упаковку. Не стоит выбирать продукт в прозрачном пакете. Качественные семена защищены от солнечного света.
3. Целостность. В магазинах есть молотые семена льна для похудения или смеси с ними, всевозможная мука. Такой продукт не годится, он быстро окисляется, горчит, теряет ценные свойства.

После приобретения семена нужно пересыпать в стеклянную банку с плотной крышкой. Хранить можно в темном кухонном шкафу, но лучше поставить в холодильник.

Важно! Если у семечек неприятный запах, прогорклый вкус, имеются следы плесени, светлый налет и прочие признаки порчи, то это использовать нельзя, лучше сдать назад в магазин.

Как принимать семена льна для очищения организма?

Чтобы получить результат, придется постараться. Льняное семя для похудения принимается регулярно продолжительными курсами. Радует то, что с ним можно готовить разные блюда, продукт отлично сочетается с овощами, фруктами, йогуртами. Этот ингредиент дает огромный простор для кулинарной фантазии. Вкус нейтральный, напоминает сырые зерновые культуры.

Как принимают семена льна для похудения:

• целиком в натуральном виде;
• в напитках (настои, кисели, смузи);
• в различных закусках, выпечке, десертах, вторых блюдах.

Важно! Если будут использоваться блюда или напитки, то готовить их нужно на один день. Больше суток хранить смесь из семян и продуктов нельзя.

Как принимать целые семена льна?

Самое благоприятное время для приема любых биологически активных добавок и витаминов — утро. Поэтому семена льна для похудения употребляют после пробуждения за полчаса до завтрака. Если аппетит не придет, то первый прием пищи можно пропустить либо сдвинуть на 1–2 часа. Существует 3 способа употребления ценного продукта.

Как принимать семена льна для похудения утром:

1. Отмерить нужное количество (20–25 г), медленно, тщательно пережевывая, съесть все семечки. Обязательно выпить не меньше 200 мл воды.
2. Соединить семена со стаканом воды комнатной температуры, можно использовать ромашковый чай, настоять 1–2 часа. Можно делать с вечера, утром съесть.
3. Залить с вечера кефиром (йогуртом, простоквашей, ряженкой), утром употребить.

Важно сопровождать прием семечек достаточным потреблением жидкости. Только в этом случае клетчатка начнет работать, не спровоцирует запор.

Как принимать семена льна для похудения?

У семечек достаточно скользкая оболочка, их сложно разжевывать, а в целом виде они не перерабатываются желудком, выходят в целом виде. С целью упростить употребление продукт часто размалывают, растирают в ступке либо размачивают. Здесь собраны самые популярные и проверенные рецепты изо льна для похудения. Все они отличаются простотой приготовления.

Очищающий кисель

Кисель дарит сытость, очищает кишечник, положительно влияет на работу желудка. В процессе соединения основного ингредиента образуется слизь, обладающая лечебным действием. Так как напиток будет приниматься с целью похудения, подслащивать нельзя.

Ингредиенты:

• 20 г льняных семян;
• 350 мл воды;
• корица, имбирь по желанию.

Рецепт приготовления

Семена перемолоть или просто тщательно размять в ступке. Соединить с рецептурным количеством воды, отправить на плиту. Довести кисель до кипения, снять с огня. Часто в напиток добавляют щепотку корицы, тертый имбирь. Эти пряности ускоряют снижение веса, дают приятный вкус. Напиток остудить, выпить до завтрака либо перед сном.

Можно готовить кисель из целого льна, но в таком случае проварить 2–3 минуты, настоять не меньше часа.

Рецепт с кефиром

Очень часто лен принимают для похудения вместе с кисломолочными продуктами. Они прекрасно друг друга дополняют. Клетчатка очищает кишечник, бактерии из кисломолочных продуктов улучшают микрофлору. К тому же они дают сытость. Это блюдо (напитком его сложно назвать) с легкостью заменит завтрак или ужин, что ускорит процесс избавления от лишних килограммов.

Ингредиенты:

• 250 мл кефира (белого йогурта);
• 25 г льна;
• ягоды, фрукты по желанию.

Как употреблять семена льна для похудения?

Лен перемолоть либо растереть, смешать с кефиром. По желанию заменить йогуртом или аналогичным продуктом без сахара и прочих добавок, размешать и оставить набухать часа на 2–3, лучше на ночь. По желанию перед употреблением добавить порезанные ягоды или фрукты, размешать, употребить.

Не нужно использовать кефир или йогурт низкой жирности, подойдет 2–4%. Калорийность не намного выше, а пользы такие кисломолочные продукты дают намного больше, к тому же они приятней на вкус.

Очищающий настой

Этот напиток похож на кисель, готовится с вечера в термосе, больше никакого активного участия не требует. Настой ускоряет пищеварение, предупреждает переедание, помогает нормализовать стул, снизить вес.

Ингредиенты:

• 40 г льна;
• 400 мл воды.

Как принимать семена льна для очистки организма и похудения?

Измельчать семечки не требуется, но желательно промыть. Далее переложить в термос, ввести воду, температура в районе 70–80 градусов. Кипяток лучше не использовать, чтобы максимально сохранить полезные вещества. Закрыть термос, встряхнуть, оставить до следующего дня. Очищающий настой употребляется по 100 мл. Это нужно делать до 5-7 раз в день за 35-40 минут до еды.

Диетические блюда с семенами льна

Не всем нравятся семена льна для похудения в чистом виде, поэтому активно практикуется добавление в различные блюда. Единственное условие – они не должны иметь высокую калорийность. Обычно используются овощи, злаки, творог, кефир. Этот ингредиент отлично сочетается с белковой пищей, можно смешивать с курицей, рыбой, морепродуктами.

Каша из семян льна и гречки

Вариант для тех людей, которые не знают, как принимать льняное семя для похудения, с чем смешивать. Блюдо помогает снижать вес, хорошо влияет на женские половые гормоны. Каша содержит огромное количество клетчатки, эффективно чистит кишечник.

Ингредиенты:

• 25 г льняных семечек;
• 160 г гречневой крупы;
• 550 мл воды;
• 2 ч. л. масла;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. В 150 мл воды заранее замочить семена льна, выдержать хотя бы два часа.
2. Гречневую крупу промыть.
3. Остальную воду поставить на плиту, довести до кипения. Посолить по вкусу, по желанию добавить ароматные специи, душистый перец, сухую зелень, паприку.
4. Засыпать гречку, проварить 10 минут.
5. Добавить растительное масло и набухшие семечки вместе с жидкостью.
6. Довести до кипения, выключить. Кастрюлю укутать, оставить на 2 часа.

Кашу можно употреблять в любое время суток. Разрешается дополнять овощами, зеленью, жирные соусы использовать нежелательно.

Рецепт галетного печенья

Любая выпечка имеет достаточно высокую калорийность из-за большого количества злаков в составе. Но это печенье гораздо лучше кондитерских изделий, которые предлагают магазины.

Ингредиенты:

• 70 мл растительного масла;
• 260 г муки;
• 3 ложки льняных семечек;
• 2 ложки меда или сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 90 мл воды.

Как приготовить

1. Соединить в миске семена льна с мукой, посолить, ввести сахар. Если будет использоваться мед, то брать ложки без бугорка, немного сократить количество воды.
2. Масло и воду вскипятить.
3. К сухим ингредиентам добавить горячую жидкость, сделать крутое тесто. Вымешивать руками, мять не меньше десяти минут до пластичной консистенции. Оставить на полчаса, чтобы полежало.
4. Раскатать в пласт. Толщина до 5 мм. Нарезать печенье произвольной формы, разложить на противне.
5. Испечь при 200 градусах. Время выпечки зависит от толщины печенья, ориентироваться по цвету.

Если захочется приготовить мягкое и рассыпчатое печенье, то можно просто добавить в рецепт 0,5 ч. л. разрыхлителя. Он смешивается с сухими ингредиентами на первом этапе.

Витаминный салат «Греческий» на новый лад

Еще один способ, как можно принимать семена льна для похудения, очищения кишечника. В основе классический греческий салат, но с особым соусом и смесью полезных семян.

Ингредиенты:

• 2 огурца;
• 2 помидора;
• 2 ч. л. льняных семечек;
• 2 ч. л. семечек кунжута;
• 50 г брынзы;
• 1 ст. л. льняного масла;
• 0,5 лимона;
• 4-5 маслин;
• 2 веточки базилика;
• 1 долька чеснока;
• 8 маслин;
• листья салата.

Как приготовить

1. Начать с соуса, чтобы он успел настояться. Порубить дольку чеснока с базиликом, посолить и растереть до появления сока. Ввести лимонный сок, а затем и льняное масло. При необходимости заменить другим видом.
2. Вымытые и высушенные листья салата выложить на тарелку.
3. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, высыпать сверху. Раскидать кусочки брынзы или другого сыра. Добавить порезанные маслины.
4. Сбрызнуть салат приготовленным соусом.
5. Кунжут быстро обжарить на сковороде, смешать с льняными семенами, посыпать салат. К столу подавать сразу.

Если нужно снизить калорийность салата, то можно убрать маслины и брынзу. Масло желательно оставить, но использовать для заправки полезные нерафинированные виды.

Лучшие рецепты десертов из семян льна

Выше дано много способов, как можно принимать семена льна для очищения и похудения. Напоследок парочка очень удачных рецептов. Эти блюда станут прекрасным десертом, перекусом или же основным приемом пищи.  Они не содержат много калорий и помогают худеть, при этом готовятся очень быстро.

Смузи со льняными семечками

Смузи представляет собой полезный коктейль, приготовленный блендером. Обычно его готовят с овощами и фруктами. Напиток содержит огромное количество витаминов, клетчатки, белка, а делается за минуту.

Ингредиенты:

• 25 г семян;
• 150 мл белого йогурта;
• 1 киви;
• 1 апельсин;
• 2 ч. л. меда;
• 4 листочка мяты;
• 1 щепотка имбиря.

Способ приготовления

Если нет мощного блендера, то семена нужно измельчить отдельно. Фрукты очистить, из цитруса вынуть косточки. Порезать и сложить в чащу измельчителя, добавить лен и мяту. Все тщательно взбить. Ввести йогурт и мед, вместо них можно использовать кефир и заменитель сахара. С водой также получается отличный коктейль. Взбить еще раз. Для пикантности заправить щепоткой сухого имбиря.

Желейный десерт

Этот десерт готовится чуть дольше, но зато его можно сделать заранее, он отлично хранится в холодильнике 1-2 дня. Здесь используется для сладости заменитель сахара, можно взять мед, стевию или специальный сироп с нулевой калорийностью. Сейчас не проблема все это приобрести.

Ингредиенты;

• 200 г творога;
• 200 мл йогурта;
• 5 таблеток заменителя сахара;
• 20 г семян льна;
• 1 г ванилина;
• 3 ч. л. кокосовой стружки;
• 50 мл воды;
• 12 г желатина.

Способ приготовления

Смешать желатин с водой. Настоять время, указанное на упаковке. Пока желатин разбухает, взбить творог с йогуртом, заменителем сахара, добавить ваниль. По желанию ввести немного ягод или порезанный фрукт.

Набухший желатин растопить на водяной бане, добавить в творожную массу, засыпать кокосовую стружку, льняные семечки и взбивающими движениями размешать еще раз. Разделить массу на 2 порции, выдержать в холодильнике минимум 5 часов.

Лен в этом рецепте можно использовать целиком либо после предварительного измельчения.

Семена льна для похудения: отзывы похудевших людей

Оля, 28 лет:

Пила льняной кисель и так добавляла в блюда, эффекта никакого не заметила, разве только нормализацию стула. Но у меня как раз выпала череда праздников, застолья, наверное, поэтому и нет результата. Если питаться неправильно, сытно есть вечерами, то и ждать ничего не нужно.

Оксана, 39 лет:

Давно рассматривала лен для похудения, читала рецепты, отзывы, но не хотела пробовать. До этого был неудачный опыт применения другого растительного продукта. Просто не хотела тратить время. Потом случайно в магазине увидела пачку семян, взяла. Вечером сделала десерт с заменителем сахара и йогуртом, добавила семена, съела. Удивилась, что  после этого совсем не хотелось есть. Уже вторую неделю практикую применение, вес постепенно уходит, каждое утро на весах минус 100–200 грамм. Не много, но очень приятно.

Лена, 24 года:

Про этот способ снижения веса  давно знаю, мама когда-то хорошо похудела на киселе, она пила его до еды каждый раз. Сколько сбросила килограммов, честно не знаю, но пару размеров одежды точно потеряла. Мне кисель варить некогда, я каждый день вместо ужина ем кефир с ложкой молотых семян, иногда добавляю ягоды, яблоко, все это взбиваю. За 2 недели минус 6 кг. Но у меня вес большой, и еще я думаю, что хорошо почистился кишечник.

Марина, 34 года:

Я читала разные отзывы, как принимать семена льна для похудения, изучала рецепты, но решила ни с чем не смешивать. Просто съедала утром ложку семечек, запивала стаканом несладкого чая, иногда водой. Примерно через час завтракала, иногда даже позже, так как аппетита не было. За месяц похудела на 4,5 кг.

Противопоказания к применению семян льна

Любой продукт может навредить, если употреблять в большом количестве. Максимальная суточная норма семян не должна превышать 40 грамм, женщинам достаточно 25-28 грамм, это полная столовая ложка. Можно употребить однократно либо разделить на несколько приемов.

Основные противопоказания:

• мочекаменная болезнь;
• детский возраст;
• непроходимость кишечника;
• обострение холецистита.

Лен не относится к аллергенным продуктам, но может спровоцировать реакцию. При появлении сыпи, зуда, отека гортани, шелушений на коже, изменении цвета кожных покровов нужно незамедлительно исключить семена из рациона, принять антигистаминный препарат.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Читайте также:

• Как подтянуть кожу на животе после похудения с помощью питания, массажа, обёртываний, упражнений и народных способов
• Самые эффективные рецепты гречки с кефиром для похудения с отзывами похудевших
• Что такое интуитивное питание, отзывы похудевших об инновационном способе снижения веса и поддержания здоровья